Диспергатор: что это такое?

Для получения высокодиспергированных жидких эмульсий или суспензий в пищевой, фармацевтической, химической и других отраслях промышленности используются диспергаторы. Применение такого оборудования исключает перегревание и позволяет осуществлять бережную гомогенизацию исходного сырья.

Диспергаторы купить по доступной цене можно на сайте компании Группа ЧТПЗ. Основной целью Группы ЧТПЗ является комплексное удовлетворение потребностей российских и мировых компаний топливно-энергетического комплекса за счет разработки и поставки интегрированных решений для магистрального и внутрипромыслового трубопроводного транспорта. Сотрудничайте только с профессионалами!

Современный диспергатор позволяет существенно снизить прямые энергозатраты при производстве за счет уменьшения времени обработки продукции. Обработка сырья происходит быстрее, т.к. технологические процессы (диспергирование, гомогенизация и пастеризация) в аппарате происходят совмещенно, с высокой интенсивностью и при не больших (в сравнении с другим оборудованием) температурах. Кроме того, диспергатор позволяет упростить технологический процесс и снизить затраты времени и ресурсов на обслуживание аппаратуры и вспомогательные процессы и операции. Диспергаторы более эффективны, чем другое технологическое оборудование, например, коллоидные мельницы. 

Принцип действия диспергатора

Принцип работы устройства относительно прост. Сырье поступает во входной патрубок, а затем направляется в камеру смешивания. В ней осуществляется дополнительное перемешивание смеси с помощью перфорированной крыльчатки. Потом сырье насосом передается в центр камеры диспергации. За счёт высокой окружной скорости смесь отбрасывается к периферии и переходит через щель между ротором и статором. Ее величина определяется составом сырья и необходимой степенью диспергации. Вращающийся ротор дробит зубьями оставшиеся твердые включения. Степень измельчения конечного продукта зависит от вязкости среды, параметров твердых частиц, типа используемого диспергирующего элемента и окружной скорости.

При выборе диспергатора, прежде всего, следует учитывать назначение и условия эксплуатации устройства. Также необходимо знать нужный рабочий объем и мощность модели. Также, опираясь на реальные потребности пользователя, нужно учитывать наличие в устройстве датчика температуры, системы автоматики и интерфейсов для подключения к компьютеру.